Дијабетес и исхрана

Дијабетес , исхрана и метаболичке болести је медицинска специјалност која се бави дијагнозом и лечењем пацијената са дијабетесом или који пате од болести изазваних неадекватном исхраном или поремећајима метаболизма.\\н\\нУнфортунативно, широм света милиони људи пате од дијабетеса. Ово је стање које карактерише висока концентрација глукозе у крви (хипергликемија), метаболизам који ремети као последица промена које се дешавају у организму. Хормон који помаже ћелијама у организму да користе глукоза као извор енергије је инсулин, а када лучење инсулина није довољно, последица је дијабетес мелитус.